Die RASTAL-Sammlung historischer Trinkgefäße mit mehreren tausend Gläsern, Krügen und Pokalen aus vergangenen Jahrhunderten ist in ihrer Art die bedeutendste Privatsammlung der Welt. Über viele Jahrzehnte hat Werner Sahm-Rastal die Sammlung mit seinem herausragenden Fachwissen auf diesem Gebiet aufgebaut. Sie dient heute als Kreativ-Fundus bei der Entwicklung neuer Glaskreationen, und auch Reproduktionen werden nach Originalen immer wieder neu aufgelegt.